本周济南天气炎热，持续30摄氏度以上的高温天气，人们期盼的依旧的大雨依旧没有来临。由于正值麦收季节，市场内业户回家收割小麦，导致上市量有所下降，蔬菜整体价格小幅上涨。
从本市场重点监测40余种蔬菜价格来看，大白菜涨价40%，现1.4元每公斤，上市量的减少是涨价的主要原因。冬瓜涨价40%，现1.4元每公斤，南瓜涨价20%，现2.4元每公斤，由于南方多地市出现旱涝急转灾害，交通运输受影响是涨价的主要原因。
由于饲料原料价格上涨，政府有关部门严查泔水猪和地沟油问题，导致市场猪肉价格上涨，以精瘦肉为例，涨价近20%，现28元每公斤。
下周济南多降雨多云天气，气温有所下降。随着麦收的结束，市场上市量会恢复正常，价格回落至正常水平。
山东匡山农产品综合交易市场信息中心
2011年6月16日
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