本周天气晴好,道路交通畅通,没有出现对蔬菜价格产生较大影响的因素。蔬菜价格继续保持稳中下降,叶菜类依旧是降价的主要品种。
从本市场重点检测的40余种蔬菜价格来看,由于金乡新蒜、蒜苔大量上市,蒜苔价格继续下降33%,现2元每公斤,新蒜价格4元每公斤。蒜苗价格下降40%,现1.6元每公斤。黄瓜价格上涨10%-20%,现2.5元每公斤,黄瓜的“青黄不接”时间来临是涨价的主要原因。黄豆芽价格上涨60%,现2元每公斤;绿豆芽价格上涨50%,现3元每公斤,由于天气转暖,各种蔬菜大量上市,豆芽需求量下降,业户大都停产导致上市量减少是涨价的主要原因。山药价格由于产量、上市量的减少上涨20%,现9.6元每公斤。
下周济南天气以阴雨为主,气温变化提醒市民注意增减衣物。预计下周蔬菜价格不会出现大幅波动,稳定是主要趋势。
山东匡山农产品综合交易市场信息中心
2011年5月6日
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