产品名称: |
红小豆 |
产地: |
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产品包装: |
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产品规格: |
一等 |
注册商标: |
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参考价格: |
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产量: |
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介绍: |
红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……"。 |
质量标准: |
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发布时间: |
2011/4/1 15:50:00 |
更新时间: |
2011/4/2 13:54:00 |
点击数: |
6700 |
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