| 产品名称： |
红小豆 |
| 产地： |
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| 产品包装： |
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| 产品规格： |
一等 |
| 注册商标： |
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| 参考价格： |
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| 产量： |
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| 介绍： |
红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷"，其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"。 |
| 质量标准： |
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| 发布时间： |
2011/4/1 15:50:00 |
| 更新时间： |
2011/4/2 13:54:00 |
| 点击数： |
6609 |
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