| 产品名称： |
扁豆 |
| 产地： |
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| 产品包装： |
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| 产品规格： |
一等 |
| 注册商标： |
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| 参考价格： |
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| 产量： |
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| 介绍： |
种子每百克含蛋白质22.7克，脂肪1.8克，碳水化物57克，钙46毫克，磷52毫克，铁1毫克，植酸钙镁247毫克，泛酸1232微克，锌2.44毫克。种子中含胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集素 A、B，；尚含豆甾醇、磷脂、蔗糖、棉子糖、水苏糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、淀粉、氰甙、酪氨酸酶等。豆荚含哌啶酸-2(Pipecolic acid)。含蛋白质、维生素B1、及C、胡萝卜素，并含蔗糖、葡萄糖、水苏糖、麦芽糖及棉子糖；另含1-哌可酸及具有毒性的植物凝集素。另含豆甾醇、磷脂等。 |
| 质量标准： |
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| 发布时间： |
2011/3/14 15:32:00 |
| 更新时间： |
2011/4/2 13:53:00 |
| 点击数： |
5511 |
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