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食品安全

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程恩富:增加犯罪成本 解决食品安全问题

2011-3-17 13:18:00
  中国网讯(记者 张平平)含有三聚氰胺的奶粉,用反式脂肪酸做的甜点,含有荧光剂的毒蘑菇,被重金属镉污染的大米,中国老百姓在不知不觉之间,学到了很多以前从来没听说过的化学名词。在超市、菜市场,中国消费者正变得越来越谨慎。多看看包装上配料和添加剂成分表,多闻闻蔬菜水果是否有可疑气味,都不再是过分谨慎的行为。

  食品安全问题已经成为一个全社会关注的话题。怎样让中国老百姓吃的更放心?在今年“两会“期间,诸多代表委员对此提出了自己的建议。3月10日,全国人大代表、从事经济研究多年的程恩福提出的建议,是用两个经济手段来解决日益突出的食品安全问题。

  首先,加大对食品安全领域严重违法违规企业的处罚力度。“应该立即修改国务院制定的关于《食品安全法》的实施细则里有关“罚款”这部分的规定。现在通行做法是根据偶尔一次抽查的结果对违规企业进行罚款。罚款额是这次被查非法盈利的3倍以上。然而这是远远不够的。因为很可能这些违规企业,生产劣质商品已有三年五年甚至更长的时间。从中赚取的利益也许有几百万甚至几千万元。几万,几十万元的罚款额度对它们来说根本不是问题”。程恩富表示,正是因为非法收益远远高于处罚,导致很多食品生产企业铤而走险,置消费者安全于不顾。“我们加大处罚力度的用意就在于提高其犯罪成本,成本大于收益,就没人愿意去做这样的事情了”,程恩福如此说道。

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  程恩富,第十一届全国人民代表大会代表。中国社会科学院学部委员、学部主席团成员、马克思主义研究学部主任、中国社会科学院马克思主义研究院院长,主要从事中国经济改革和发展、政治经济学、西方经济理论、文化经济学、消费经济学的教学和研究,也是我国“海派经济学”创始人。 
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